Kosmetiska ingredienser innehåller i allmänhet omättade komponenter . Antioxidanter behövs i oljefasen för att förhindra oxidation av omättade komponenter och orsaka harskhet; Aktiva ingredienser och konserveringsmedel som innehåller omättade strukturer behöver antioxidanter för att förhindra försämring och missfärgning . oxidation (auto-oxidation) i luften kan förstöra smaken, och obehagliga luktar produceras på grund av syre-reaktionen med olika komponenter i smaken .}
Generally, ascorbyl palmitate and chelating agents can be added to enhance the effect of antioxidants. Antioxidants must be distributed in the water phase and the oil phase. Oil-soluble components require oil-soluble antioxidants, and water-soluble components require water-soluble antioxidants. Commonly used Antioxidanter inkluderar: BHA, BHT (butylerad hydroxytoluen), TBHQ (tert-butylhydrokinon), tokoferol, etc .